Events & Fonduestübli
LIVE: Bierbrauen mit BrauBudeBasel und Ueli Bier – 50 Jahre Ueli Bier
Freitag, 18. Oktober 2024 von 16:00 bis ca. 22:00 Uhr
Die Brauer von der BrauBudeBasel und Ueli Bier brauen an diesem Abend in der Ueli-Brau-Bar zusammen ein Bier auf der 100 Liter Anlage. Sei dabei und stelle den Brauern alle Fragen über Bier und das Bierbrauen. Trink dazu feine Biere und bestell Dir was leckeres zu Essen, es wird sicher ein lustiger Abend! Und dann stossen wir noch auf 50 Jahre Ueli Bier an.
Bierpreise wie vor 50 Jahren – 50 Jahre Ueli Bier
Mittwoch, 13. November 2024 von 16:00 bis 23:45 Uhr
Wir feiern unseren runden Geburtstag mit Bierpreisen wie vor 50 Jahren. An diesem Abend verkaufen wir in der Ueli-Brau-Bar und der Fischerstube, sowie im Antoniterkeller und an der Aussenbar die drei Ur-Ueli Biere Reverenz, Lager und Robur zu Preisen wie am 13.11.1974, d.h. 3dl Robur oder Lager zu CHF 1.–, 5dl zu CHF 1.40 und 3dl Reverenz zu CHF 1.20, 5dl CHF 1.50. Kommt vorbei und feiert mit uns Geburtstag
Gryffe Bogg trinken
Montag, 27. Januar 2025 von 08:30 bis 02:00 Uhr
Eng mit der Kleinbasler Tradition verbunden, braut die Brauerei Fischerstube seit 1983 jedes Jahr für den Kleinbasler Ehrentag ein spezielles und jeweils einzigartiges Bockbier. Auch beim diesjährigen Gryffe Bogg 2025 gilt es wieder die geheime Zutat zu erraten.
Der Ueli Gryffe Bogg wird exklusiv im Restaurant Fischerstube und der Ueli-Brau-Bar ausgeschenkt und dazu gibt es als Geschenk einen limitierten Bierdeckel, welcher dieses Jahr von Hampé Wüthrich gestaltet wurde.
Ueli-Fonduestübli von November 2024 bis März 2025
Vom 1. November 2024 bis am 31. März 2025
Im Ueli-Fonduestübli servieren wir verschiedene Varianten des legendären Ueli Bier Fondue’s, welches vom bekannten Basler Käsehändler Wirth produziert wird. Dazu gibt es das schmackhafte Ueli-Bier-Treber Brot, gebacken von Beschle am Claraplatz. Das Ueli-Fonduestübli wurde dieses Jahr wieder vom bekannten Basler Illustrator Hampé Wüthrich gestaltet und bietet authentisches und einzigartiges Kleinbasler Fonduevergnügen für 32 Personen.
>>Bei Reservationen unbedingt erwähnen, dass Fondue gewünscht wird, da wir es nur im Fonduestübli servieren<<
Brauereiführung
Eine Brauereiführung bei der Brauerei Fischerstube im Nachbargebäude bildet den idealen Auftakt für einen Besuch in der Ueli-Brau-Bar.
Brauevents
Auf der 100 Liter Brauanlage im Gastraum werden regelmässig die limitierten Biere gebraut, welche direkt in der Ueli-Brau-Bar auf den Tisch kommen.
Hin und wieder brauen wir auch zu den Öffnungszeiten der Ueli-Brau-Bar, die Termine schreiben wir hier aus.
Degustationen
Ob Du ein Ueli Bier Tasting Set oder ein Regio Bier Tasting Set willst, bestimmst Du!
Ob die Degustation von einem Biersommelier geleitet wird auch! Magst Du lieber Weine oder Gin aus der Regio?
Oder willst du einen ganzen Abend lang mit einem Beer & Dine verwöhnt werden? Auch hier können wir geschmackvolle Degustationen anbieten.
Bankette und Apero
Feierst Du lieber in der trendigen und Feierst Du lieber in der trendigen und zeitgemässen Ueli-Brau-Bar oder im historischen Antoniterkeller aus dem 15. Jahrhundert? Bist Du im Sommer lieber im Garten oder im Winter im Fondue-Stübli? Wir haben das richtige Angebot für Dich!